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星巴克被指控在削减成本的同时削减员工的工作时间

星巴克被指控在削减成本的同时削减员工的工作时间

作者:查阻  时间:2019-03-04 08:07:03  人气:

洛杉矶(路透社) - 一项网上请愿书指责星巴克公司在其美国咖啡馆工作时间“极端”削减,损害了员工的士气和客户服务,已有超过9,000人签署世界上最大的咖啡连锁店,试图解决其美国商店的冷却增长问题,最近推出了允许客户从移动设备订购和支付费用的技术该服务旨在促进销售并减少商店的瓶颈这家总部位于西雅图的公司表示,星巴克首席执行官霍华德舒尔茨和其他高级官员已经与南加州咖啡师海梅·普拉特(Jaime Prater)以及在线请愿书的创建者进行了交谈它拒绝提供详细信息,但星巴克发言人Jaime Riley表示,舒尔茨与其16万名美国劳动力的成员接触并不少见她还表示,星巴克门店的劳动时间或工作岗位在全国范围内没有减少星巴克拥有一套软件系统,可根据业务趋势确定劳动力需求 Riley说,店铺经理可以在各自的地区与领导层合作,根据系统未考虑的任何因素确定劳动力需求普拉特告诉路透社,在高管们表示他们正在调查请愿书中提出的问题后,他对此持谨慎乐观态度他说,“现在有一个小窗口”可以采取行动对请愿书的评论描绘了一家公司,该公司因提供比其他连锁店更好的工资和福利而闻名,其中包括医疗保险,退休账户供款和带薪休假日普拉特和许多签名者表示,他们注意到4月份星巴克报告季度咖啡馆销售增长减速后美国人员数量减少其中一些人表示商店经理面临着遵守星巴克软件系统要求的压力根据普拉特的说法,这份请愿书的近7,000名签名者将自己描述为雇员他们没有提供他们的全名,路透社也没能立即证实签名者为星巴克工作 “劳动力状况已经从紧张变为真气,”普拉特说加利福尼亚州的一家中央商店已经看到其劳动力分配减少了大约10%,即使销售额增加,其经理也要求不要因恐惧或报复而被发现,他告诉路透社许多网上请愿的签名者都听到了类似的投诉 “无论我们做什么来节省我店里的劳动力,系统告诉我们每天我们在劳动中至少工作8小时并且必须削减更多,”签名者Aaron I.“我们”重新受苦,我们的客户也是如此它不起作用,“Leslie S写道,他是一位自称为轮班经理的人 “移动订单增加了销售额,增加了对劳动力的需求,但该公司正在削减劳动力,”轮班主管Makenna S写道与其他餐馆和零售公司一样,星巴克正在努力应对当地最低工资增长的影响一些上访者表示,在最低工资增加的地区,星巴克没有提高现有工人的工资 - 创造了一种情况,即新雇员的工资与经验丰富的同龄人相同其他人表示,由于广泛的客户采用“星巴克奖励计划”(Starbucks Rewards)计划允许客户使用会员卡或手机支付费用,因此小费已经受到重创,因为小费已大幅下降在第二季度,星巴克在美国占主导地位的美洲地区的成熟咖啡馆销售额增长了7%,低于第一季度的9%根据Consensus Metrix的数据,预计本季度的季度增长率为6.2% “他们在过去五年中一直在发布行业领先的同店销售增长,同时降低劳动力成本 - 这种趋势无法持续下去,”跟随星巴克的Hedgeye Risk Management的分析师Howard Penney表示 Lisa Baertlein在洛杉矶的报道,